Biokemija : udžbenik za studente tehnološkog, prehrambeno-tehnološkog, biotehnološkog, prirodoslovno-matematičkog, medicinskog i farmaceutsko-biokemijskog fakulteta - Karlson, Peter (Array, 1988)
Prijevod djela: Kurzes Lehrbuch der Biochemie : fuer Mediziner und Naturwissenschaftler, 12., vollig neubearbeitete Aufl., 1984.