Prehrana i kultura : sociologija hrane - Mennell, Stephen; Murcott, Anne; Otterloo, Anneke H. van; Schramadei, Lidija (Zagreb : Naklada Jesenski i Turk : Hrvatsko sociološko društvo, 1998)
XV. Zaklučak: zajednički obroci i društvo
Prijevod djela: The sociology of food
Bibliografija: str. 135-158 i uz tekst
Keywords: sociologija hrane; hrana-sociološki aspekt; kulinarska kultura; konzumiranje hrane; prehrambena tehnologija