The medieval kitchen : recipes from France and Italy - Redon, Odile; Sabban, Francoise; Serventi, Silvano (Chicago : University of Chicago Press, 1998)
Bibliografija: str.. 257-259. Kazalo.
Keywords: srednji vijek; svakodnevica; srednjovjekovna kuhinja; kuhinja -- kuhanje -- kulinarstvo -- recepti; Francuska; Italija