Aktivna ambalaža za pakiranje hrane na osnovi modificiranih polietilenskih nanokompozitnih filmova : doktorski rad = Active food packaging based on modified polyethylene nanocomposite films : doctoral thesis - Rešček, Ana; Hrnjak-Murgić, Zlata; Fakultet kemijskog inženjerstva i tehnologije (Zagreb) (Zagreb, 2014)
Doktorska disertacija--Sveučilište u Zagrebu, Fakultet kemijskog inženjerstva i tehnologije, 2014.
Bibliografija: listovi 111-121.
Summary.
Keywords: polietilen niske gustoće (LDPE)/low density polyethylene (LDPE); polikaprolakton (PCL)/polycaprolactone (PCL); kazein/casein; aktivna ambalaža/active packaging; barijerna svojstva/barrier properties; modifikacija nanopunila/modified nanofillers; nanočestice/nanoparticles; polimerni nanokompozit/polymer nanocomposite; toplinska stabilnost/thermal stability; zdravstvena ispravnost/health safety