Značaj nalaza Listeria monocytogenes u mlijeku i mliječnim proizvodima - Magdalenić, Branka (1993)
30. Simpozij za mljekarsku industriju, Zagreb, 8-9.12.1992
Bibliografija: 22 jed
Summary
Keywords: Mlijeko, zagađenost -- Mliječni proizvodi, zagađenost