Growth and biosinthesis of ochratoxin A by Aspergillus ochraceus in the presence of potassium sorbate - Duraković, Senadin; Duraković, Zijad; Golem, Frane Vinko; Beritić, Tihomil (1993)
Bibliografija: 50 jed.
Sažetak
Keywords: Prehrambena higijena -- Mikotoksini -- Okratoksini