Priručnik prema proširenom programu o higijeni namirnica i osobnoj higijeni osoba koje rade s namirnicama : zajednički dio - Gereš, Kamilo; Čanić, Zdenko; Kovačić, Vladimir, liječnik; Antić, Mladen (Zagreb : Zavod za zaštitu zdravlja grada, Centar za unapređivanje zdravstvene kulture, 1990)
Imena autora iznad teksta
Zastupljeni autori: Kamilo Gereš, Zdenko Čanić, Vladimir Kovačić