Priručnik za stjecanje osnovnog znanja o higijeni namirnica i osobnoj higijeni osoba koje na svojim radnim mjestima dolaze u dodir s namirnicama - Kovačić, Vladimir, liječnik; Gereš, Kamilo; Čanić, Zdenko; Kovačević, Matija, liječnik; Antić, Mladen (Zavod za zaštitu zdravlja grada, Centar za unapređivanje zdravstvene kulture, 1990)