Utjecaj perforiranja perikarpa pšena kukuruza na brzinu sušenja konvekcijom : doktorska disertacija - Krička, Tajana (Zagreb : T. Krička, 1993)
Strojopis autogr.
Na vrhu nasl. str.: Republika Hrvatska Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu
Agr. fak., Zagreb, 1993.
Bibliografija: listovi 166-171
Keywords: Konvekcijsko sušenje; Kukuruz -- Sušenje