Croatian food : export guide - Havoić, Zlatko (Oziris, 1995)
Zastupljeni autori: Ferdo Bašić, Ljubomir Baban, Ružica Lešić, Nikola Pavičić, Stanka Herjavec, Ivica Kovačević, Nikola Stipić, Đuro Roseg, Ljerka Kršev, Tomislav Vodopija, Vladimir Marić, Mira Kramarić, Ante Kolega