Međunarodni kongres Hotelska kuća '96, Opatija, 17-18. 10. 1996. : 13. bienalni znanstveni susret = 13th Biennal Scientific Meeting - Međunarodni kongres Hotelska kuća 1996 ; Opatija); Stipetić, Vladimir; Avelini Holjevac, Ivanka; Cetinski, Vinka; Čorak, Sanda; Berc-Radišić, Branka; Cerović, Zdenko; Cuculić, Miroslav; Trošelj Vukić, Biserka; Kovač, Paula, zdravstvena djelatnica; Feczko, Janusz S.; Ferner, Fritz Karl; et al. (Opatija : Hotelijerski fakultet, 1996)
Tekst na hrv., engl. i njem. jeziku
Zastupljeni autori: Ivanka Avelini Holjevac, Vinka Cetinski, Sanda Weber, Branka Berc Radišić, Zdenko Cerović, Miroslav Cuculić, Biserka Trošelj-Vukić, Paula Kovač, Janusz S. Feczko, Fritz Karl Ferner, Zoran Franjić, Ivo Grabovac, Dragan Bolanča, Vesna Hegedušić, Irena Colić Barić, Rade Knežević, Dragan Magaš, Marcel Meler, Ivan Mencer, Drago Ružić, Dora Smolčić, Borislav Šimundić, Branimir Zoraja, Snježana Žulj, Milena Peršić, Branko Blažević, Igor Brajdić, Marin Buble, Baldo Hreljac, Željko Hutinski, Brano Markić, Ivan Marković, Helga Maškarin, Mladen Petković, Petar Proklin, Zlatko Sirotić, Ivo Spremić, Jusuf Šehanović, Janko Tintor, Nevenka Blažević, Ante Cicvarić, Viktor Gerasimenko, Dolores Miškulin-Čubrić, Zdenko Tomčić, Peter Patuš, Ksenija Pritchard, Vladimir Macan, Marinko Đ. Učur, Ante Ukić, Vidoje Vujić, Mladen Vukčević
Orijana Radić, Zdravko Šergo, Jadranka Škunca, Nadia Pavia, Serger Nezdoiminov, Vesna Popović, Wolfgang Haertrich, Desimir Bošković, Davor Brenko, Ryszard Galecki, Adriana Jelušić, Slavica Juka, Rainer von Kuerten, Slavo Kukić
Bibliografija uz svaki rad
Summaries
Keywords: Hotelijerstvo -- Upravljanje kvalitetom -- Kongresi; Turizam -- Upravljanje kvalitetom -- Kongresi; Turistička ponuda -- Hrvatska -- Kongresi; Hotelijerstvo -- Kongresi