Mlijeko - tehnologija, biokemija i mikrobiologija

Permalink: http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000222643/Details
Glavni autor: Tratnik, Ljubica (-)
Vrsta građe: Knjiga
Jezik: hrv
Impresum: Zagreb : Hrvatska mljekarska udruga, 1998.
Nakladnička cjelina: Udžbenici Sveučilišta u Zagrebu = Manualia Universitatis studiorum Zagrebiensis
Predmet:
LEADER 01324cam a2200397 ir4500
001 NSK01000222643
003 HR-ZaNSK
005 20121009104925.0
008 981015s1998 ci a 001 0dhrv
015 |a HK98-1766  |2 HR 
020 |a 9539608945 
035 |9 (HR-ZaNSK)222879 
035 |9 (HR-ZaNSK)981015060 
035 |a (HR-ZaNSK)000222643 
040 |a HR-ZaNSK  |b hrv  |c HR-ZaNSK  |e ppiak 
041 0 |a hrv 
042 |a croatica 
044 |a ci  |c hr 
080 |a 637.1(075.8)  |2 MRF 1998. 
080 |a (075.8)  |2 MRF 1998. 
100 1 |a Tratnik, Ljubica 
245 1 0 |a Mlijeko - tehnologija, biokemija i mikrobiologija /  |c Ljubica Tratnik. 
260 |a Zagreb :  |b Hrvatska mljekarska udruga,  |c 1998.  |e (Zagreb :  |f Tiskara Orbis) 
300 |a 391 str. :  |b ilustr. ;  |c 25 cm. 
490 0 |a Udžbenici Sveučilišta u Zagrebu = Manualia Universitatis studiorum Zagrebiensis 
500 |a Slika autorice 
500 |a Nakl. 1000 primj 
504 |a Bibliografija: str. 380-386 
504 |a Predmetno kazalo 
650 7 |a Mlijeko  |v Udžbenici  |2 nskps 
760 0 |t Udžbenici Sveučilišta u Zagrebu  |w nsk.(HR-ZaNSK)000035665 
981 |a A20/98  |p CRO  |r HRB1998 
998 |b szv,9903  |c dkro9904  |c sbnp9904  |o d4uc0201  |c mzoi121009 
852 4 |j 673.066 
876 |e CM  |a 612/1999 
886 0 |2 unimarc  |b 01006nam2 2200325 450