Istine i zablude o mlijeku i mliječnim proizvodima u prehrani - Rogelj, Irena (1998)
33. hrvatski simpozij mljekarskih stručnjaka, Lovran, 11-13.11.1998
Bibliografija: 9 jed
Summary
Keywords: Mlijeko -- Prehrambena svojstva; Mliječni proizvodi -- Prehrambena svojstva