Dokaz i higijensko značenje histamina u namirnicama : (stručna magistarska rasprava) - Radačić, Mirko (Zagreb : M. Radačić, 1998)
Na vrhu nasl. str.: Zavod za higijenu i tehnologiju animalnih namirnica
Mag. rad, Vet. fak., Zagreb, 1998
Bibliografija: listovi 52-61
Summary: Detection and hygienic significance of histamine in foodstuffs