Proizvodnja i prerada goveđeg mesa (Podravka, 1981)
Zastupljeni autori: Aubreht, Ferdo; Nađ, Mirko; Kovač, Arpad; Lendvaj, Štefan; Đorđević, Milovan; Šibalić, Slobodan; Mihoković, Vladimir; Noso, Marija; Joksimović, Jaroslav; Radovanović, Radomir; Miletić, Bratislav; Erić, Mirjana; Džoljić, Dragoljub; Žlender, Božidar; Froehlich, A.; Zornić, Stanimir; Kočovski, Trajče; Turubatović, Lazar; Ratković, Dragiša; Dimitrijević, Dragutin; Perović, Milutin; Nabergoj, Danilo; Sekis, Stevan; Bučar, Franc; Vukobrat, Dragan; Panin, Jovan; Stošić, Nada; Filipan, Ivan; Arapović, Milenka; Đorđević, Veselinka; Sabljak-Uglješić, Štefica; Radović, Nada; Đujić, Ivana; Aničić, Vidak; Tišljarec, Dragutin; Stojšić, Gojko; Tadić, Živka; Graić, Jelisaveta; Milić, Slobodan; Modić, Petar; Papić, Stojan; Uzelac, Biserka; Zeremski, Kamenko; Kurjakov, Nada; Čortanovački, Siniša; Diviki, Boško; Nikolić, Obren; Tajnšek, Višnja; Nikolić, Živojin; Miloševski, Vladimir; Radojević, Zoran; Jokić, Milena; Jevtić, Milan; Mihajlović, Branko; Mavračić, Zlatko; Milijašević, Petar; Lazić, Zora; Obrenović, Tomislav; Marinkov, Miroslav; Tadić, Ilija; Markuš, Karolj; Tubić, Miodrag; Radetić, Petar; Šuvakov, Milenko; Stamenković, Tadija; Perunović, Milovan;,
Marić, Ljubiša; Bogdanić, I.; Ćosić, Ilija; Burkuš, Josip; Marković, Vera; Gobec, Stanislav; Vitez, Ljubka; Burica, Olga; Krašovec, Brane; Simić, Nevenka; Lučić, Dušan; Jovanović, Nenad; Ristić, Biserka; Nikolić, Radoslav; Šatović, Viktor; Lončar, Ante; Tojagić, S.; Popov-Raljić, Jovanka; Manojlović, Danica; Petrović, Ljiljana; Petrović, M.; Rahelić, S.; Skvarča, Marlena; Sušelj, L.; Volović-Trkulja, Vlasta; Rašuo, Jadranka; Škafar, Leopoldina; Mijatović, Milivoj; Skenderović, Lajčo; Tumbas, Petar; Simić, Vladeta; Lješević, Olga; Stojšić, Gordana; Arsenijević, R.; Pribiš,Vjera; Bastić, Ljubica; Živanović, Radmila; Stojanović, Momčilo; Lalić, Miladin; Mitrović, Radoslav; Stanković, Slobodanka; Begović, Jevrosima; Jovanov, Merima; Ćirić, Milenko; Mujić, Ibrahim; Trumić, Žarko; Polić, Milica; Palinkaš, Marija; Neveščanin, Stanko; Tomašević, Milivoje; Milanović, Stefanija; Milanović, Marinko; Matekalo-Sverak, Vesna; Barna, Antal; Šadl, Jaga; Džinić, Natalija; Tomčov, Dragica; Oluški, Ana; Popović, Milorad