Kvaliteta mesa i standardizacija : zbornik 8. jugoslavenskog savjetovanja o problemima kvalitete mesa i standardizacije, Osijek, 1985. - Brinzej, Miljenko (Jugoinspekt ; Poljoprivredni fakultet, Zavod za stočarstvo, 1985)
Zastupljeni autori: Brlić, Dobroslav; Benčević, Krsto; Radovanović, Radomir; Srećković, Aleksandar; Nikolić, Miodrag; Živković, Života; Jurić, Ivan; Kralik, Gordana; Teodorović, Milan; Petričević, Antun; Petrović, Dragoslav; Brundza, V.; Komendanović, Vesna; Maltar, Zlata; Turk, Đurđa; Maričić, Lazar; Rajić, Isidor; Ševković, Nemanja; Manojlović, Svetislav; Đikić, Marija; Jurić, Ivica; Božić, Stjepan; Senčić, Josip; Adilović, Salko; Milanović, Ante; Pobrić, Hazima; Omerhodžić, Fuad; Bibin, Vojislav; Lekić, Dragan; Cvijović, Milica; Perić, Vladimir; Čavoški, Dušan; Perunović, Milovan; Stojanovski, Viktor; Popović, Živojin; Nedeljković, Ljubodrag; Isakov, Milenko; Varga, Ciril; Petrović, Dragan; Grubić, Budimir; Mašić, Boško; Antonijević, Nadežda; Vitorović, Dušan; Latinović, Dušan; Senčić, Đuro; Mandić, Božo; Pavlovski, Zlatica; Milošević, Niko; Milovanović, Miroslava; Branović, Ana; Ćirić, Danica; Marjanski, Stanko; Nedeljkov, Milovan; Josipović, Slavko; Karan-Đurđić, Sonja; Zlatković, Zoran; Bogdanović, Slavojka; Handžić, Ramiz; Stambolić, Fatima; Pilav, Enver; Paunović, M.; Tul, Livija; Vranić, V.; Jagnjić, Tomislav; Čobić, Timotije; Nađ, Laslo; Bačvanski, Stevan; Vučetić, Sofija; Čepin, Slavko; Čampa, Franc; Smolej, Jelka; Romčević, Ljubomir; Lazarević, Ljubomir; Katić, Milovan; Savić, Marko; Čopić, Ljubica; Simić, Rastko; Aničić, Vidak; Mihajlović, Branko; Tadić, Živka; Perić, Vladimir; Bogavac, Violeta; Kostić, Vitom