Ekonomika i organizacija poslovanja ugostiteljskih organizacija udruženog rada : udžbenik za usmjereno obrazovanje ugostiteljskih, hotelijerskih i turističkih radnika - Delač, Božidar; Tanković, Šemso; Frlić, Ante; Kopani, Ersillia; Curl, Elizabeta (Usmjereno obrazovanje / Školska knjiga, 1981)