Proizvodnja, prinos i svojstva sireva tipa Feta i Domiati od kozjeg mlijeka - Drgalić, Ida; Tratnik, Ljubica; Božanić, Rajka; Kozlek, Damir (2002)
Bibliografija: 25 jed.
Summary
Keywords: Kozje mlijeko -- Sirenje; Kozji sir -- Proizvodnja