Utjecaj postupka ekstruzije na mehaničku čvrstoću ekstrudiranog proizvoda tipa flipsa : magistarski rad - Brnčić, Mladen (Zagreb : M. Brnčić, 2002)
Na vrhu nasl. str.: Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet
Prehr.-biotehn. fak., Zagreb, 2002
Bibliografija: listovi 123-129
Summary