Spektrofotometrijsko određivanje ukupnih flavonola u različitim uzorcima luka (Allium cepa L.) uz aluminijev klorid kao reagens - Mrkić, Vlatka; Dragović-Uzelac, Verica; Delonga, Karmela (2002)
Bibliografija: 15 jed
Summary
Keywords: Crveni luk -- Flavonoli -- Spektrofotometrija