Mlijeko : od farme do mljekare - Havranek, Jasmina; Rupić, Vlatko; Božičević, Nikola; Karolyi, Danijel (Zagreb : Hrvatska mljekarska udruga, 2003)
Slike autora
Nakl. 1500 primj
Tumač kratica: str. 229-230
Bibliografija: str. 213-216
Predmetno kazalo
Keywords: Mljekarstvo -- Udžbenici