Mikrobiološka ispravnost mlijeka i mliječnih proizvoda - Kozačinski, Lidija; Cvrtila, Željka; Hadžiosmanović, Mirza; Majnarić, Darko; Kukuruzović, B. (2003)
Bibliografija: 9 jed
Summary
Keywords: Mlijeko -- Mikrobiološka istraživanja; Mljekarska mikrobiologija