Etimološka i leksikološka obradba kuhinjskih i kuharskih naziva romanskog (dalmatinskog, mletačkog, talijanskog i drugih) podrijetla u Dalmaciji : doktorska disertacija - Gačić, Jasna; Filozofski fakultet (Zagreb) (Zagreb : J. Gačić, 2004)
Na vrhu nasl. str.: Sveučilište u Zagrebu, Filozofski fakultet
Fil. fak., Zagreb, 2004
Bibliografija: listovi 314-329
Summary