Povezanost udjela hordeinskih skupina ječma s prinosom ekstrakta slada : magistarski rad - Šimić, Gordana (Osijek : Poljoprivredni institut, 2005)
Nakl. 50 primj
Bilješka o autorici: str. 83
Bibliografija: str. 71-79
Summary
Keywords: Pivarski ječam -- Slad -- Prinos; Slad -- Kvaliteta