Controlling im Gemeinschaftsmarketing fuer bayerische Lebensmittel : vollstaendiger Abdruck der von der Fakultaet Wissenschaftszentrum Weihenstephan fuer Ernaehrung, Landnutzung und Umwelt der Technischen Universitaet Muenchen : zur Erlangung des akademischen Grades eines Doktors der Haushalts- und Ernaehrungswissenschaften genehmiten Dissertation - Bachmayer-Strasser, Anna-Maria (Technische Universitaet, Fakultaet Wissenschaftszentrum Weihenstephan fuer Ernaehrung, Landnutzung und Umwelt, 2002)