Gorki sastojci hmelja tijekom vegetacije, prerade u pelete, skladištenja i proizvodnje piva : disertacija - Srečec, Siniša (Zagreb : S. Srečec, 2006)
Na vrhu nasl. str.: Prehrambeno-biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu
Prehr.-biotehn. fak., Zagreb, 2006
Bibliografija: listovi 123-128
Summary
Keywords: Hmelj; Pivo -- Proizvodnja