Neki novi kontaminanti hrane - Bošnir, Jasna; Puntarić, Dinko; Šmit, Zdenko; Hegdus, Mirjana; Zovko, Mira, inženjerka prehrambene tehnologije (2005)
Stručno savjetovanje Zdravstvena ekologija, Zagreb, 28.09.2005
Bibliografija: 22 jed
Summary
Keywords: Hrana -- Mikotoksini -- Zdravstveni učinci