Priručnik prema proširenom programu za osobe koje rade sa hranom u proizvodnji na industrijski i obrtnički način : posebni dio - Brkljačić, Nada; Bošnir, Jasna; Slemenšek, Željko (Zagreb : Zavod za javno zdravstvo grada Zagreba, 2006)
Podatak o autorima preuzet sa str. [84]
Keywords: Hrana -- Higijenska ispravnost -- Priručnici