Primjena HACCP sustava u proizvodnji pernate divljači : stručni magistarski rad - Hrupački, Tomislav (Zagreb : T. Hrupački, 2007)
Puno ime autora Tomislav Hrupački
Na vrhu nasl. str.: Veterinarski fakultet Sveučilišta u Zagrebu
Veter. fak., Zagreb, 2007.
Bibliografija: listovi 67-72
Summary: Implementation of HACCP system in production of game birds