Istraživanje utjecaja esencijalnog ulja luka na inhibiranje korozije metalne ambalaže : disertacija - Ninčević Grassino, Antonela (Zagreb : A. Ninčević Grassino, 2007)
Puno ime autorice: Antonela Ninčević Grassino
Na vrhu nasl. str.: Sveučilište u Zagrebu, Fakultet kemijskog inženjerstva i tehnologije
Fak. kem, inženj. i tehn., Zagreb, 2007.
Bibliografija: listovi 129-133
Summary
Keywords: Hrana -- Konzerviranje -- Analiza -- Disertacije; Metalna ambalaža -- Korozija -- Disertacije; Korozija i antikorozivi -- Disertacije