Kvaliteta voća, povrća i prerađevina priručnik za vježbe - Šic Žlabur, Jana (Zagreb : Agronomski fakultet, 2016)
Pristup: World Wide Web ; ranije dostupno na URL: http://www.agr.unizg.hr/multimedia/ebooks/kvaliteta_voca_povrca_i_preradjevina_prirucnik_za_vjezbe.pdf
Stv. nasl. s nasl. zaslona.
Publikacija u formatu PDF.
Bibliografija.
Keywords: Voće -- Analiza -- Laboratorijski priručnici; Voće -- Sastav -- Laboratorijski priručnici; Voće -- Fiziologija -- Laboratorijski priručnici; Povrće -- Analiza -- Laboratorijski priručnici; Povrće -- Sastav -- Laboratorijski priručnici; Povrće -- Fiziologija -- Laboratorijski priručnici