Crvljivi biškoti i slastice : hrana i branitelji na istočnojadranskom Predziđu kršćanstva u 16. st - Jurković, Ivan, povjesničar (Array, 2009)
Međunarodni znanstveni skup "Cerealia, oleum, vinum...: kultura prehrane i blagovanja na jadranskom prostoru, Poreč, 24.-26.5.2007