Upravljanje potpunom kvalitetom i poslovna izvrsnost u hotelskoj industriji Hrvatske : doktorska disertacija - Vrtodušić Hrgović, Ana-Marija (Opatija : A.-M. Vrtodušić Hrgović, 2010)
Na vrhu nasl. str.: Sveučilište u Rijeci, Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu Opatija.
Fak. za menadž. u tur. i ugost., Opatija, 2010.
Bibliografija: listovi 257-272 i uz tekst.
Summary.
Keywords: Hotelijerstvo -- Upravljanje kvalitetom -- Hrvatska; ISO 9001