Tehnologija konzerviranja i prerade voća i povrća interna skripta - Obradović, Valentina (Požega : Veleučilište, 2011)
Stv. nasl. s nasl. zaslona.
Publikacija u formatu PDF; sadrži 135 str.
Tekstualni podaci.
Zahtjevi sustava: PC; Windows; Adobe Acrobat Reader.
Bibliografija.
Keywords: Voće -- Konzerviranje -- Priručnici; Povrće -- Konzerviranje -- Priručnici