Stabilnost izotoničnog napitka na bazi limuna : magistarski rad - Čugura, Tomislav (Zagreb : T. Čugura, 2011)
Bilješke o autoru: list [138]
Na vrhu nasl. str.: Prehrambeno-biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu.
Prehr.-biotehn. fak., Zagreb, 2011.
Bibliografija: listovi 127-134.
Summary: Stability of isotonic drink on lemon base.