Determination od the freezing point in cow milk samples preserved with azidiol - Pintić Pukec, Nataša; Barać, Zdravko; Dakić, Ana; Stručić, Danijela; Blažek, Davorka (2011)
Bibliografija: 11 jed.
Sažetak
Keywords: Kravlje mlijeko -- Konzervans -- Azidiol -- Točka ledišta -- Infracrvena spektroskopija