Utjecaj uvjeta proizvodnje i skladištenja na održivost ulja iz bundevinih koštica : magistarski rad - Vodopivec, Stjepan (Zagreb : S. Vodopivec, 1989)
Na vrhu nasl. str.: Prehrambeno-biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu.
Prehr.-biotehn. fak., Zagreb, 1989.
Bibliografija: listovi 169-174.
Summary: Effect of seed processing and oil storage on the stability of pumpkin seed oil.