Possibilities of using high intensity ultrasound technology with stevia : a review - Šic Žlabur, Jana; Voća, Sandra; Dobričević, Nadica; Brnčić, Mladen; Dujmić, Filip; Karlović, Sven (2012)
Bibliografija: 60 jed.
Sažetak
Keywords: Stevia rebaudiana Bertoni -- Ultrazvuk visokog intenziteta -- Steviozid -- Prirodna sladila -- Fenolni spojevi