Farmski sustav osiguravanja kvalitete u proizvodnji junetine, janjetine i jaretine : vodič za uzgajivače stoke - Barać, Zdravko (HPA [i. e.] Hrvatska poljoprivredna agencija, 2014)
Ostali zastupljeni autori: Zrinka Mioč, Željka Fatović, Drago Solić, Davor Pašalić, Davorin Pranić, Danijel Mulc, Zdenko Ivkić.