Usporedna studija sadržaja makro i esencijalnih elemenata u mlijeku žena, različitih životinjskih vrsta i u sojinom mlijeku - Bilandžić, Nina; Sedak, Marija; Đokić, Maja; Solomun Kolanović, Božica; Varenina, Ivana; Božić Luburić, Đurđica; Končurat, Ana (2013)
Bibliografija: 35 jed.
Summary
Keywords: Mlijeko -- Majčino mlijeko -- Kravlje mlijeko -- Sojino mlijeko -- Sastav mlijeka -- Esencijalni elementi -- Makroelementi -- Nutritivna vrijednost