Antifungal and antipatulin activity of Gluconobacter oxydans isolated from apple surface - Bevardi, Martina; Frece, Jadranka; Mesarek, Dragana; Bošnir, Jasna; Mrvčić, Jasna; Delaš, Frane; Markov, Ksenija (2013)
Bibliografija: 22 jed.
Sažetak
Keywords: Jabuka -- Skladištenje -- Mikroorganizmi -- Bakterije -- Gluconobacter oxydans -- Plijesni -- Toksini