Utjecaj inhibitora glutation S-transferaze na produkciju aflatoksina plijesni Aspergillus flavus : doktorski rad - Šarkanj, Bojan; Klapec, Tomislav; Prehrambeno-tehnološki fakultet (Osijek) (Osijek, 2014)
Doktorska disertacija--Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet, 2014.
Bibliografija: listovi 221-246.
Summary: Effect of glutathione S-transferase inhibitors on aflatoxin production by Aspergillus flavus
Keywords: Glutation transferaza -- Inhibitori -- Disertacije; Aflatoksini -- Disertacije; Plijesni -- Zdravstveni aspekti -- Disertacije; Aspergillus flavus -- Disertacije