Sirarstvo v teoriji in praksi - Matijević, Bojan; Podgoršek, Jože; Kalit, Samir; Božanić, Rajka; Barukčić, Irena; Stručić, Danijela; Rogelj, Irena; Perko, Bogdan; Magdić, Višnja; Lisak Jakopović, Katarina (Veleučilište, 2015)