Utjecaj fizikalnih i mehaničkih svojstava gorske javorovine (Acer pseudoplatanus L.) s područja Medvednice na tehnološke karakteristike preradbe : doktorski rad = Influence of physical and mechanical properties of sycamore maple (Acer psudoplatanus L.) from Medvednica region on technological characteristics of processing : doctoral thesis - Sedlar, Tomislav (2015)