Povezanost koncentracije homocisteina i suplementacije vitaminom B12 s biljezima koštane pregradnje u vegetarijanaca : doktorski rad = The association of the homocysteine concentrations and vitamin B12 supplementation with the markers of bone turnover in vegetarians : doctoral thesis - Rumora Samarin, Ivana (Doktorska disertacija–Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2015., 2015)