Ultrazvukom potpomognuta ekstrakcija biološki aktivnih sastojaka iz taloga crnih vina : doktorski rad = Ultrasound assisted extraction of bioactive compounds from red wine lees : doctoral thesis - Dujmić, Filip (Doktorska disertacija–Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, 2015., 2015)