Usporedba fizikalnih i kemijskih svojstava višnje Maraske sa svojstvima drugih odabranih sorata i ekotipova višnje te njihovih proizvoda : doktorski rad = Comparison of physical and chemical properties of Marasca and other selected sour cherry varieties or ecotypes and their products : doctoral thesis - Repajić, Maja; Levaj, Branka; Prehrambeno-biotehnološki fakultet (Zagreb) (Zagreb, 2015)
Doktorska disertacija--Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnloški fakultet, 2015.
Bibliografija: listovi 182-200.
Summary.
Keywords: Višnja maraska -- Svojstva -- Disertacije