Intramuscular fatty acid profile of intensively reared simmental beef-bulls - Karolyi, Danijel; Jakupec, Antonija (2014)
Bibliografija: 22 jed.
Sažetak
Keywords: Bikovi -- Simentalska pasmina -- Goveđe meso -- Proizvodnja mesa -- Intenzivni uzgoj -- Hranidbeni tretman -- Masne kiseline -- Sastav masnih kiselina -- Nutritivna vrijednost