Tradicijska kuhinja Karlovačke županije - Barbieri, Veljko, književnik; Vrbanek, Josip, agronom; Majetić, Goran; Magdić, Višnja; Krnić, Lovro; Mačečević, Zdravko; Šuka, Predrag (Turistička zajednica Karlovačke županije, 2012)