The effects of the fermentation with immobilized yeast and different cherry varieties on the quality of cherry brandy - Miličević, Borislav; Babić, Jurislav; Šubarić, Drago; Ačkar, Đurđica; Jozinović, Antun; Miličević, Radoslav; Klarić, Ilija (2014)
Bibliografija: str. 108-109.
Keywords: Alkoholna pića -- Višnje -- Rakija -- Fermanetacija -- Kvaliteta